إلى المائدة بدلاً من القمامة

.تنتج البرازيل وتصدر الكثير من الطعام. في الواقع، وتعتبر واحدة من أكبر موردي المنتجات الزراعية في العالم، إذ تحل في المرتبة الثالثة بعد الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة

.للأسف، يتم فقدان الكثير من الطعام في البلاد قبل أن تصل حتى إلى محلات السوبر ماركت والمنازل

من خلال فيلم الواقع الافتراضي "إلى المائدة بدلاً من القمامة"، نعرفك إلى الطاهي رودريغو، والزوجان روزمبيرغ وماريا سيليا ومعلمة الطهي البديل ديزي، لمعرفة كيف يقاتل البرازيليون ضد فضلات الطعام ويعلمون الأجيال المستقبلية في ريو دي جانيرو حول أهمية إدارة النفايات الغذائية. يأخذ كل واحد منهم دوراً خاصاً في سلسلة إدارة الغذاء التي تعيد توزيع الطعام المتبرع به والذي كان من الممكن أن ينتهي به المطاف في القمامة

 
DSC08964.jpg